اليكم اعزائنا زوار موقع “الطيبة نت” طريقة تحضير طبق المقبل العربي “فتة حمص”
المقادير:
علبة حمص حب
خبز عربي
3 ملاعق لبن رائب “زبادي”
ماء من علبة الحمص
6 ملاعق كبيرة طحينية
شريحتان من الثوم مهروستين
صنوبر مقلي
ملح
طريقة التحضير:
1- ينقع الخبز بماء الحمص.
2- يوضع الخبز المنقوع في وعاء التقديم.
3- يغطى الخبز بطبقة من الحمص.
4- يخلط اللبن مع الطحينية والثوم وعصير الليمون جيدا، ونغطي الحمص بهذا الخليط.
5- يرش على الطبق الصنوبر المقلي مع قليلا من الزيت.
6- يمكن اضافة اللحم المفروم والمقلي ، حسب الرغبة.
