الفيديو: سوسو سويت تقدم وصفة “طارت كيش بالبستراما والفطر”

نقدم لكم اليوم في برنامج “احلى الوصفات مع سوسو سويت” طريقة تحضير  “طارت كيش بالبستراما والفطر”.

مقادير الوصفة:

180 جرام طحين منخل بارد
120 جرام زبدة باردة مقطعةمكعبات
ملعقه ملح
ملعقتين كبار ماء بارد
قطرات عصير ليمون تقريبا ملعقة صغيرة

مقادير الحشوة:
300 جرام بسترما اي نوع حسب الرغبة
سلة فقع (فطر ) اي نوع
ملعقه ملح
وملعقه فلفل اسمر وبرش جوز طيب
300 ملغ كريمة خفق او كريمة طبخ (שמנת מתוקה או שמנת בישול)
3 حبات بيض