البطاطا المشوية

لتحضير البطاطا المشوية اليكم الطريقة:

المقادير:

4 ثمرات بطاطا متوسطة الحجم، مغسولة

½ كوب زبد مُذاب

4 ملاعق كبيرة أعشاب طازجة مفرومة (ثوم معمر، بقدونس، زعتر)

ملح وفلفل أسود

الطريقة:

سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

قطّعي ثمار البطاطا إلى شرائح غير كاملة التقطيع، كما هو موضح في الصورة.

في وعاء، ضعي الزبد والملح والفلفل الأسود والأعشاب، ثم قلبي جيدًا.

ضعي البطاطا في صينية فرن مدهونة بالزيت أو الزبد، ثم وزعي خليط الزبد والأعشاب بين شرائح البطاطس.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة.

يمكنكِ توزيع بعض الجبن المبشور على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن مرةً أخرى حتى يذوب الجبن.