اليكم طريقة تحضير “بان كيك” بالسلمون
المقادير:
100جرام سلمون مدخّن
قطعتين بان كيك جاهز
30جرام ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة كريما حامضة
100جرام هليون طازج مسلوق
ملح وبهار أسود
بشر ليمون
طريقة التحضير:
1اخلطي الكريما الحامضة مع الثوم والملح والبهار
2ضعي السلمون المدخّن في طبق التقديم على شكل وردة وفي وسط الطبق ضعي البانكيك وعليها الهليون
3ضعي مزيج الكريما الحامضة فوقها وزينيها ببشر الليمون.