فتة الفراخ

 المكونات:

كوب زبادي+3 فصوص ثوم مهروس+1/4 ملعقة صغيرة ملح+ ثمرة ليمون معصورة+3 ملاعق كبيرة طحينة+1/4 كوب شوربة دجاج+رغيفان خبز محمص+ كوبان أرز مسلوق+ دجاجة مسلوقة ، مقطعة+3 ملاعق كبيرة لوز محمص.

الطريقة :

اخلطي اللبن و الثوم و الزبادي و الطحينة و قلبي حتى تمام الاختلاط بعدها اضيفي الملح و الشوربة إلى مزيج اللبن و قلبي ثم ضعي طبقة من الخيز المحمص في طبق التقديم ثم ضعي القليل من صوص الزبادي وضعي كمية من الأرز فوق المزيج ثم ضعي قطع الدجاج وأخيرا ضعي باقي كمية الصوص على الوجة ثم زينيه باللوز المحمص و يقدم.

Exit mobile version