مقبلات الرنجة والكافيار مع البيض والبصل الأخضر

مقبلات الرنجة والكافيار مع البيض والبصل الأخضر, اليكم الطريقة:

المقادير:
4 اشخاص
قطع من الرنجة منظفة من الجلد والشوك
2 ملعقة كافيار
3 بيض مسلوق شرائح
3 رأس بصل أخضر مقطع
زيتون أخضر مخلل شرائح
للتتبيل
جبنة بارميزان مبشورة
أوراق ريحان
زيت زيتون
2 ملعقة خل
عصير ليمونة

طريقة التحضير:
في طبق تقديم بايركس ضعي المكونات معًا.
إخلطي محتويات التتبيلة في بولة صغيرة.
رصي أوراق الريحان حول الطبق.
وزعي صوص التتبيل فوق الطبق واحفظيها بالبراد لحين التقديم وبالهنا والشفا.