طريقة عمل كيكة الحليب بالصوص الأبيض والمكسرات

طريقة عمل كيكة الحليب بالصوص الأبيض والمكسرات, اليكم الطريقة:

المقادير:
5 اشخاص
مكونات الكيك
6 بيضات
كوبين دقيق
كوب سكر
كوب زيت
1/2 كوب حليب سائل
ملعقه كبيرة بيكنغ باودر
ملعقه صغيرة الڤانيليا
مكونات الصوص الأبيض
ربع كوب جبن كريمي
5 ملاعق صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة من الڤانيليا
كوبان من السكر
للتزيين
مكسرات مجروشة

طريقة التحضير:
لتحضير الصوص الأبيض
في وعاء، ضعي الجبن والڤانيليا والزبدة واخفيهم جيدًا.
أضيفي السكر مع الإستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
لتحضير الكيك
ضعي الفرن علی درجه حراره 180.
انخلي الدقيق مع البيكنغ باودر. اخفقي الزيت والسكر و أضيفي البيض و الڤانيليا السائلة حتی يتجانس الخليط.
أضيفي الحليب السائل واخلطي المكونات مرة اخرى.
أضيفي خليط الطحين والبيكنغ باودر و اخلطيه بالملعقة.
جهزي الصينية وادهنيها بالزبدة والدقيق.
ضعي خليط الكيك في الصينية و اخبزيها  لمده 30-45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
للتزيين
بعد ان تبرد الكيك زينيها بالصوص الأبيض والمكسرات المجروشة.