المحامي نضال حايك: على السلطة المحلية ان تتبع الرقابة في اكشاك المدراس

الأكشاك في المدارس، ليست إلا ترجمة حقيقية للتربية والتعليم في مدارسنا والوجه الحقيقي لدور كل مسؤول في مجال التعليم، والتقصير في رقابتها جريمة ضمير غير مبال بكيفية البيع ونوعيته وسعره وجودته، وغفلة تعرض حياة أبنائنا الطلبة لمخاطر جسيمة .

حذرت أبحاث ودراسات حديثة من المخاطر الصحية التي تسببها وجبات المقاصف المدرسية، مشير إلى انها قد تضاعف معدلات السمنة والنحافة بين الطلبة، فضلا عن تفشي بعض الأمراض، مثل فقر الدم وهشاشة العظام ونقص الكالسيوم والفيتامينات والسكري، بسبب مقاصف المرحلتين المتوسطة والثانوية.

يقلق أولياء الأمور الطلبة، حيال عدم علمهم بماهية الأطعمة التي تقدم إلى أبنائهم، وهل تخضع هذه الأكشاك إلى رقابة، من قبل وزارة التربية والتعليم، ووزارة الصحة والسلطة المحلية.

ويشددون على ضرورة إعادة النظر في عمل المقاصف والأكشاك المدرسية في المراحل التعليمية الثلاث، ووضع آلية جديدة للموردين، لحماية الطلبة من أضرار بعض السلع الغذائية التي لا ينصح بتداولها داخل المدرسة، مطالبين بإجراءات وتعميمات أكثر تفصيلا في قضية المقاصف المدرسية، وتحديد قوائم الوجبات والمنتجات التي يتم بيعها للطلبة وتفعيل الرقابة عليها .

على السلطة المحلية أتباع الية المناقصات

في هذا السياق، قال المحامي نضال حايك، المدير العام لجمعية “محامون من اجل إدارة سليمة”، بأنه على السلطة المحلية، اتباع الية في اتخاذ المناقصات المتخصصة بالأكشاك في المدارس.

من خلال تعليمات من وزارتي الصحة والتربية والتعليم

جاءت تصريحات حايك في مقابلة خاصة لموقع “الطيبة نت” يوم  أمس الإثنين، إذ أكد، وجوب  منح كشك في أي مدرسة بشكل عام، سواء في المجتمع العربي او اليهودي، من خلال تعليمات من وزارتي الصحة والتربية والتعليم، حيث تدار غالبية الأشكاك في المدارس، بدون أي ضوابط متعلقة بالسلامة الصحية والإشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.

يُمنع بيع المأكولات التي تضر بالصحة

وقال حايك، وفق تعليمات من مدير قسم وزارة التربية والتعليم (חוזר מנכ״ל)، التي صدرت في العام  2016، يمنع بيع المأكولات في اكشاك المدارس، المضرة بالصحة والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة.

ولفت حايك الى انه من بين هذه المأكولات يمنع بيع أطعمة مقلية، وخبز ابيض، وحلويات مشبعة بالدهون، والاملاح والسكر.

وأشار بأن  الوزارة تسمح ببيع الخبز الخفيف (المقطع)، والخبز المصنوع من قمح فقط، وتونا وأبوكادو، بيض مسلوق، عجة، سلطة خضار او فواكه، والبان، و”يوجورت”، ومجففات، معكرونا قليلة الدسم.

على السلطة المحلية أن تتبع الرقابة

وشدد حايك، بأن على السلطة المحلية،  ان لا تدخل أي شخص، وان تتبع الرقابة في هذه الاكشاك على ما يباع فيها.