وجبة الزبادي اليونانيه مع الفاكهة

وجبة الزبادي اليونانيه مع الفاكهة:

المقادير:
نصف كيلو زبادى.(عبوة عائلية 2-3 كيلوجرام)

2ملعقة عسل نحل.

كوب عصير فاكهة(أى نوع حسب الرغبة).

فاكهة الموسم حسب الرغبة.(موز وبرتقال ويوسفي— تفاح وفراولة وأناناس– مشمش وخوخ وكنتالوب)

بشر ليمون أو عصير ليمون.

شوفان حسب الرغبة للحصول على كربوهيدرات بطيئة الاحتراق

الطريقة

1-  نقشر الفاكهه ونقعطها قطع صغيرة  أوشرائح رفيعة.
2- يصفى الزبادى بوضعه على شاشة أو قماشة سميكة أو مناديل  وتحتهم مصفاة تحتها بوله.
3- يترك فى الثلاجة يوم كامل حتى تصبح خالية من الماء.(يمكن البدء بتلك الخطوة مساء ونتركه طوال الليل)
4- نخرج الزبادي  من الثلاجة عند ذلك يكون مثل الجبن القريش بدون أى مياه.

5 -نضيف إليه كوب عصير من أى نوع مع التقليب .
6- نضيف قطع وشرائح الفاكهة حسب الرغبة مع التقليب.
7- نضيف ملعقة عسل نحل وبشر الليمون وقليل من عصير الليمون مع التقليب.
8- نصبه فى قوالب أو أكواب وتوضع فى الثلاجة.. ويضاف الشوفان عند التقديم حسب الرغبة