الرقاق باللبن الرايب

اليك طريقة تحضير الرقاق باللبن الرايب اللذيذة

المكونات:-

1 x كوب ماء

1 x كوب لبن رايب

1 x رشة ملح

½ x كيلو دقيق

½ x كوب سمن

½ x كوب جبنة (قريش مالحة)

الطريقة:-

هنخلط المكونات كلها و بعدين نقطع العجين لكرات صغيرة ونرشها بالدقيق ونفردها باليد ثم النشابة .

هنقلب دائرة العجين فى طاسة على الجانبين حتى تمام النضج .