5 نصائح عند شراء منتجاتك الغذائية

كل ربة منزل تسعى للحفاظ على صحة أفراد أسرتها من الاختيار الدقيق للمنتجات ومراقبة نسب الدهون والبروتين في الغذاء، وآخر ما تودين حدوثه هو إصابة أحد صغارك بتلبك معوي بسبب خطأ ارتكبتيه أثناء التسوق لذلك تعرض لكِ الھیئة العامة للغذاء والدواء مجموعة من النصائح لضمان تسوق آمن.

منتجاتك الغذائية (2)

قسمت “الغذاء والدواء” المنتجات الغذائیة لـ5 فئات، ولضمان تسوق آمن غرَدت على حسابها الرسمي عبر موقع التواصل الاجتماعي للتدوينات القصيرة “تويتر”، على صورة “إنفوجراف”، بعدد من الإرشادات والخطوات لاتباعھا عند شراء أي من المنتجات الغذائیة المدرجة تحت تلك الفئات.

1- المعلبات والأغذية المغلفة:
يجب عدم شراء المنتجات المنتفخة أو منزوعة الغلاف أو تلك التي يكون غلافھا مثقوباً أو المعلبات الصدئة أو المفتوحة، مع ضررة التأكد من تاريخ الصلاحیة.

2- الألبان والبيض:
يجب التأكد من تاريخ صلاحیة الحلیب والألبان، والتأكد من نظافة البیض وخلوه من التصدعات.

3- الأطعمة المجمدة:
عليكِ تجنب تلك الأطعمة إذا كان التغلیف تالفاً، أو كانت تحتوي طبقات من الثلج داخل المغلف.

4- المعجنات:
عند شراء المعجنات والمخبوزات، يجب التأكد من عدم وجود علامات التعفن، والتأكد من تاريخ الصلاحیة.

5- الخضروات:
بالنسبة إلى الخضراوات والفواكه، يجب التأكد من عدم وجود كدمات أو فطريات أو حشرات، إلى جانب نظافتھا ورائحتھا الطبیعیة.

وأضافت الهيئة: “احرص على فصل اللحوم النيئة من الدواجن والمأكولات البحرية عن بقية الأطعمة في عربة التسوق وعند الخروج، بوضعها في أكياس بلاستيكية مستقلة لمنع تسرب عصارتها إلى الأطعمة الأخرى”.

واختتمت قائلة: “تأكد أن درجة حرارة المبرد لا تتجاوز 5 درجات مئوية، والمجمد لا تقل عن 18 درجة مئوية”.