الفطائر من الماكولات الشهية التي يمكن تحضيرها وتقديمها إلى الأسرة والضيوف، واليوم نتعلّم من خلال هذه الوصفة كيفية تحضير فطيرة النوتيلا بالبف باستري.
المقادير:
كوبان من النوتيلا
علبتان من عجينة البف باستري
نصف كوب من البتدق المطحون
بيضة واحدة
ربع كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير:
في البداية، إفردي عجينة البف باستري على مكان مسطح واجعليها متساوية مع بعضها إلى أن تحصلي على عجينة لينة وطرية.
قطعي البف باستري على شكل مربعات متساوية في الحجم، وضعي في وسط كل منها القليل من النوتيلا.
أضيفي القليل من البندق المطحون فوق الشوكولاته، واثني العجينة فوق بعضها البعض لتحصلي على فطيرة محكمة الإغلاق.
اخفقي البيضة في وعاء ضيق، وامسحي أعلى الفطيرة بالقليل منه. صفي قطع البف باستري في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
بعد الإنتهاء، رشي القليل من السكر البودرة فوقها، وزينيها ببعض البندق المطحون.