هل ترغبين بتناول البطاطا المقلية على طريقة المطاعم ولا تعلمين كيفية تحضيرها؟ اليك هذه الوصفة اليوم لنطلعك على خطوات تحضير البطاطا المقلية مثل المطاعم.
المقادير:
4 حبات من البطاطا
نصف فنجان من الزيت النباتي
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب من الخل الابيض
طريقة التحضير:
طريقة تحضير البطاطا المقلية على طريقة المطاعم تتطلب اولا غسل حبات البطاطا جيداً ومن ثم تقشيرها وغسلها من جديد وتقطيعها الى اصابع متساوية الحجم.
في قدر مليء بالماء، ضعي كوباً من الخل الابيض، وضعي البطاطا المقطعة فيها لمدة نصف ساعة تقريباً.
بعدها، صفّيها جيداً من الماء، وضعي الزيت على النار واقليها جيداً.
بعد الانتهاء، رشّي القليل من الملح على البطاطا التي تحول لونها الى الذهبي واصبحت مقرمشة، وقدميها ساخنة.
