من السلطات التي يمكنك تقديمها على المائدة قبلالوجبة الرئيسية هي سلطة عيدان البطاطس التي توفر للجسم النسبة الضرورية من النشويات. إليك وصفة تحضير هذه السلطة.
المقادير:
4 أكواب من البطاطس المقلية الرفيعة
3 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
4 حبات من الخيار المقطعة
كوبان من الذرة
نصف خسة مفرومة
نصف باقة من الكزبرة المفرومة
طريقة التحضير:
في البداية، إبدئي بمزج كل من اللبن الزبادي مع المايونيز والفلفل الأسود والملح ووزعيها على طبق التقديم.
ثم في وعاء متوسط الحجم، أخلطي كلاً من الخيار والذرة والكزبرة وحرّكيها سوياً إلى أن تمتزج تماماً.
رشي فوقها القليل من الملح، وتابعي التقليب، ثم صبيها فوق طبقة اللبن الزبادي.
بعدها، وزعي شرائح البطاطس الرفيعة جداً والمقلية أعلى السلطة، وقدّميها على المائدة.
