الكيكة من الحلويات الأكثر شعبية والتي يمكن تحضيرها وتزيينها بطرق مختلفة، في هذه الوصفة اليوم من، يمكنك التعرف على الخطوات الضرورية لتحضير كيكة بدون زيت.
المقادير:
6 بيضات
4 أكواب من الطحين
كوبان من السكر
كوب ونصف من الحليب
ملعقتان كبيرتان من البايكينغ باودر
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
طريقة التحضير:
في البداية، إخفقي البيض مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة عالية الى أن تتجانس في ما بينها.
ثم أضيفي الطحين الممزوج مع البايكينغ باودر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق يدوياً الى أن تحصلي على مزيج متماسك.
من ثم ضعي الحليب وتابعي التقليب.
في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبدة، صبي المزيج فيه، وأدخليه الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
اتركي الكيكة حتى تنضج ثم أخرجيها وقطعيها بعد أن تبرد لتقديمها.
