يحب العديد من الأشخاص السمك وثمار البحر، لذا ان كنت من بين هؤلاء الاشخاص، نعرض لك اليوم في هذه الوصفة طريقة تحضير مقبلات السلمون.
المقادير:
نصف كيلوغرام من السلمون المدخن
باكيت من شرائح الباف باستري
بيضة واحدة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب من الجبنة الكريمية
طريقة التحضير:
في البداية، قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى مربعات او دوائر متساوية الحجم، ووزعيها في صينية متوسطة الحجم.
اخفقي البيضة مع الفانيليا في وعاء متوسط الحجم، ثم ادهني عجينة الباف باستيري بهذه الخلطة.
من ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيه حتى تنضج العجينة.
بعدها، اخرجي الصينية من الفرن ووزعي فوق قطع الباف باستري القليل من الجبنة الكريمية، وفوقها السلمون.
زينيها على طريقتك الخاصة، ثم قدميها الى ضيوفك.
