اعداد البيض بالسبانخ

ان كنت ترغبين بتحضير فطور شهي لأولادك وزوجك قبل توجه كل منهم الى مدرسته أو عمله، اليك هذه الوصفة لاعداد البيض بالسبانخ.

المقادير:
4 بيضات
كوب من السبانخ المفروم
3 ملاعق كبيرة من الزيت
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع كوب من جبنة الموزاريلا

طريقة التحضير:
البداية، تكون من خلال قلي البيض مع الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار خفيفة.
من ثم اخفقيها واضيفي اليها السبانخ والملح والفلفل الاسود واستمري بالتقليب على النار الهادئة.
بعدها ضعي الجبنة واتركيها على النار الى ان تذوب بالكامل.
ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدميها على المائدة وهي ساخنة.