كيفية تحضير دجاج مشوي صحي

الدجاج من الماكولات الشهية والغنية بالبروتين الضروري للجسم، لذا ينصح بتناوله بشكل دوري. في هذه الوصفة اليوم، تكتشفين كيفية تحضير دجاج مشوي صحي.

المقادير:
4 صدور من الدجاج
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقتان كبيرتان من الزيت
4 أوراق من البصل الاخضر

طريقة التحضير:
لتحضير الدجاج المشوي، ابئدئي أولاً بتحضير التتبيلة، حيث تمزجين المكونات كلها مع بعضها البعض ما عدا البصل الاخضر.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي صدور الدجاج وصبي فوقها التتبيلة وقلبيها جيداً الى أن تتشربها بالكامل.
اتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ورشي فوقها البصل الاخضر المفروم.
ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج بالكامل، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة.