وافل البيض

هل ترغبين بتحضير وجبة فطور شهية وصحية ومغذية في الوقت عينه لأسرتك؟ اليك هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة لتحضير وافل البيض.

المقادير:
4 بيضات
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقة كبيرة من الزبدة
كوب من الكحين
كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:
ابدئي اولاً بتحضير الوافل حيث تخلطين بيضة واحدة مع الحليب والطحين والفانيليا وتخلطينها جيداً الى أن تحصلي على مزيج متماسك.
في قالب الوافل ضعي المويج واتركيه حتى ينضج، ثم اصنعي عدداً من الوافل واتركيها جانباً.
في هذه الاثناء، اقلي البيض بطريقة بيض عيون، على أن تضعي كل بيضة على وافل واحدة.
ثم زينيها على طريقتك وقدميها على الفطور لأسرتك.