السلطة من الاطباق المهمة عند وجبة الغداء فهي توفر الغذاء الضروري والمناسب للجسم وتعمل على ترطيبه. اليك طريقة تحضير سلطة البصل والطماطم.
المقادير:
4 حبات من الطماطم المقطعة
بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح
ملعقة كبيرة من الخل الابيض
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفف
طريقة التحضير:
طريقة تحضير هذه السلطة سهلة للغاية، قطعي الخضار اولاً من طماطم وبصل وبقدونس وامزجيها في وعاء كبير.
اضيفي اليها خليط الخل وعصير الليمون والملح والزيت وقلبيها جيداً الى ان تتجانس.
من ثم صبيها في طبق التقديم، ورشي فوقها النعناع الجاف وقدميها باردة على المائدة.
