طريقة تحضير مهلبية قليلة الدسم

تتبعين حمية غذائية لخسارة الوزن، ولكنك ترغبين بتناول الحلوى الشهية واللذيذة من دون اكتساب الوزن الاضافي؟ اليك في هذه الوصفة طريقة تحضير مهلبية قليلة الدسم.

المقادير:
علبتان من الحليب المكثف خالي الدسم
5 اكواب من الماء
كوب من الأرز الناعم
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد
نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ملعقة صغيرة من القرفة

طريقة التحضير:
في البداية، ضعي الحليب المكثف في وعاء متوسط الحجم على نار خفيفة مع 4 أكواب من الماء، واتركيه حتى يغلي، مع الاستمرار في التحريك.
في وعاء مختلف، إمزجي ما تبقى من الماء مع الفانيليا والأرز وحرّكي جيداً، ثم صبيه فوق الحليب الساخن على النار، وتابعي التحريك.
اتركي المزيج على النار حتى يشتدّ ويسمك، ثم أضيفي اليه ماء الورد والزهر وقلّبي جيداً. ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً الى ان يبرد.
وزّعيه بالتساوي على الأكواب المخصصة للمهلبية، وزينيه بالقرفة عند الأعلى، وقدّميه الى ضيوفك.