طريقة تحضير قطايف بالمكسرات

حلويات شرقية عديدة يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة تامة وتقديمها الى الاسرة والضيوف، ومنها قطايف بالمكسرات التي يمكنك الاطلاع على طريقة تحضيرها في هذه الوصفة.

المقادير:
كيلوغرام واحد من عجينة القطايف
كوب ونصف من السكر
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من المكسرات المختلفة المفرومة
نصف كوب من الماء
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
ربع كوب من الزيت النباتي

طريقة التحضير:
في البداية، حضري القطايف، ووزعي في داخل كل منها القليل من المكسرات المفرومة، واطبقيها جيداً.
في هذه الاثناء، حضري القطر للقطايف، من خلال مزج كل من السكر وعصير الليمون والماء والفانيليا وحركيها على النار حتى تتجانس في ما بينها.
سخني الزيت على نار خفيفة، واقلي القطايف الى أن تنضج بالكامل.
بعد نفاذ الكمية، ضعيها في طبق التقديم وصبي فوقها القطر لتحصلي على طعم شهي.